La recette:
120g de sucre
100g de beurre mou
1 oeuf
240g de farine1 c à café de levure
1 pincée e sel
10 cl de laitPour la ganache:
18 cl de crème Fleurette
200 g de chocolat praliné
Préparation
Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter l’œuf entier. Ajouter la farine, la levure et le sel.
Mélanger puis ajouter le lait, petit à petit .
Faire chauffer la crème puis y faire fondre le chocolat .
Mettre la pâte dans une poche à douille .Faire des petits ronds espacés; faire cuire de 11 à 15 minutes.
Ils sont superbes et terriblement tentants! C
RépondreSupprimerIls sont vraiment très bons, moelleux et les enfants les ont bien appréciés!
RépondreSupprimer